Diariamente se beben entre 1.600 y 2 mil millones de tazas de café en el mundo. Las causas de este masivo interés es por lo que todos sabemos, nos activa y despierta cuando más lo
necesitamos. También su aroma y sabor nos dan placer.

¿De qué modo nos puede mejorar el día una taza de café?

Al iniciar el día un buen desayuno nos da lo que necesitamos para el resto de la mañana y fuerza para lo que queda del día, por supuesto, una taza después de almorzar si queremos continuar ese empujón que nos da en la mañana.
Porque después de un almuerzo copioso nuestro organismo se prepara para el descanso y la absorción de los nutrientes. Además, la tentación de dormir una siesta es casi irresistible.

Así de acuerdo con lo visto ¿nos mejora el día el café?

Si después del desayuno salimos a hacer ejercicio o en la tarde, nos da esa energía extra para tener un buen rendimiento, más aún cuando estamos en nuestras casas en modo teletrabajo
o cuarentena y nuestra cama nos llama para hacer uso de ella.

¿Teobromina, paraxantina y teofilina?

De hecho, una vez en el organismo, la cafeína se descompone en tres moléculas; estas son la teobromina, la paraxantina y la teofilina. Cada una de ellas desempeña una función: la primera
incrementa el flujo de oxígeno que llega al cerebro; la segunda mejora el desempeño físico; y la tercera acelera el ritmo cardíaco y beneficia la capacidad de concentración.
El café, además, le hace perder a nuestro cerebro la noción de cansancio. Más allá de esta leve pero importante disquisición, los beneficios de la cafeína permanecen indelebles y nos deben
seguir estimulando a disfrutar de esta inigualable infusión –pero, como todo en la vida, con moderación.

Entonces la mejor hora para tomar café es:

En las mañanas estamos en nuestro peak de concentración y nuestro estado de alerta. Desde las 8 a 9 am, 13 a 14 pm y entre las 17.30 a 18.30, estamos más activos y tomar café no será tan efectivo que esperamos.
Por todo lo cual, elige entre esas horas en que decae nuestro ánimo para mantener un buen ritmo, mas cuando estás trabajando desde casa, leyendo un buen libro, etc.

Recetas para hacer de la hora del café inolvidable.

Daroma piensa en ti y te invita a visitar nuestra sección de recetas, precisamente para hacer más placentera esa renovación de energía y concentración.