Ingredientes:

• 1 Taza de café mezcla Fort e molido
• 1 Taza de agua
• ½ Taza de azúcar
• 200 G de crema para batir
• 1 cdita de canela en polvo

Preparación:

1. Primero debes preparar el café en tu cafetera de preferencia, agregando 1 taza de café Daroma con 1 taza de agua, para que quede bien cargado. traspásalo a un bowl que sirva para batir y déjalo enfriar. Luego lleva al congelador por 2 horas.
2. Luego del tiempo, saca el café del congelador y bátelo con ayuda de una batidora junto con el azúcar entre 7 a 10 minutos o hasta que quede una mezcla espumosa y clara.
3. En otro bowl, mezcla la crema batida hasta que quede en punto Chantilly y agrega la mezcla de café junto con la canela. Vuelve a batir por unos minutos.
4. Traspasa la mezcla a un recipiente apto para el congelador y lleva a refrigerar por un mínimo de 7 horas y ¡está listo para disfrutar!