Ingredientes:

5 cucharadas de gelatina sin sabor

4 tazas de café preparado americano concentrado

3 tazas de leche

1/2 taza de café soluble

4 cucharadas de azúcar (o endulzante a gusto)

2 cucharaditas de esencia de vainilla

1 taza de crema batida

chispas de chocolate pada decorar

Receta:

Primero disuelve la gelatina sin sabor y mezcla con el café. Luego vierte en un molde rectangular y refrigera hasta que la gelatina cuaje. Después, córtala en cubos.

En un tazón incorpora la leche con café soluble, el azúcar y la esencia de vainilla. Déjala en el refrigerador.

Finalmente distribuye los cubos de gelatina de café en vasos, pon encima la crema de vainilla y decora la crema batida y chispas de chocolate.